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吃飯要照著順序來:
蔬菜→蛋白質→碳水化合物
這樣才健康ㄛ ~~
按照沙拉→豆腐→肉類→米飯這樣的吃飯順序.
可以防止血糖值的急速上升. 不讓血糖值急速上升.
對於防止糖化來說是很好的用餐方式.
吃黃綠色的蔬菜有預防糖尿病發生的效果.
但過份地減少澱粉攝取會造成血管老化. 引起動脈硬化.
所以不只抗酸化作用,抗糖化作用也要注意喔!
資料來源:華人健康網
克萊兒星球 Claire Planet
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