目前日期文章:201507 (4)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

分享的文章:行家帶路 / 潘大鈞推薦酒鄉米其林之旅

參觀北加州3大酒鄉 ~

◎納帕Napa酒鄉:
作品一號酒莊(Opus One Winery):世界百大名酒
鹿躍酒莊(Stag's Leap Wine Cellars):1976年巴黎品酒會紅酒冠軍
蒙特萊那酒莊(Chateau Montelena Winery):1976年巴黎品酒會白酒冠軍
羅伯蒙岱維酒莊(Robert Mondavi Winery):加州葡萄酒之父創立---中午在酒莊用餐

◎索諾馬Sonoma酒鄉
山脊酒莊(RIDGE Vineyards):2006年巴黎品酒會冠軍
聖傑堡酒莊(Chateau St. Jean Winery):全美遺址保護區
石緣有機農場(Stone Edge Farm):有機葡萄酒莊---獨家包場 (中午在酒莊用餐)

◎聖克魯斯山脈Santa Cruz Mountains酒鄉
湯瑪士‧佛噶蒂酒莊(Thomas Fogarty Winery):獲獎無數、景色宜人的酒莊

葡萄園巡禮 ~

貝克士托弗Beckstoffer:葡萄園巡禮. 葡萄達人交流. 體驗加州風土特色 

米其林級美食體驗 ~

蘇蕾爾飯店(Auberge du Soleil)米其林一星餐廳
嶺南小館(R & G Lounge)米其林推薦餐廳
布敻甜點(Bouchon Bakery)米其林級甜點Macaron 

並安排舊金山市區觀光、紅木國家公園生態體驗、Sausalito City小鎮探訪...等活動。

 

36

Claire 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

分享的文章:聯合新聞網 / 曾智緯 

這一趟舊金山有機食材文化之旅,可以認識英國名廚傑米奧立佛(Jamie Oliver)推動的飲食變革,並學習如何栽種、料理、營養等飲食知識,重建人與食物的健康連結,這樣的餐桌革命,可以透過旅行全盤了解。

今天在世界上大部分的國家裡,因飲食習慣引起的疾病死亡人數前所未有,但這是完全能被避免的。所以在飽覽舊金山私房山野美景時,同時可體驗從產地到餐桌的無菜單饗宴,認識零距離的低碳有機生活,學習食材知識,品味有機真食物,重新體認飲食的美好時光。 

 

vegetable

Claire 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

音樂系同學會席開三桌.

還有老照片和海外同學肉搜PPT喔.

太high了!大家雖然許久沒見面.

但是完全沒有隔閡感. 大學情誼深厚.

是值得珍惜一生的好朋友 ~

 

熊育馨的相片。

Claire 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

正在坐高鐵去台中参加大學同學會,既期待又興奮。

大學室友羅前幾天傳來一些老照片,這張是在紐約拍的,

忘了年份,總之是在二十世紀。

— 覺得回到美好年代

熊育馨的相片。

 

 

Claire 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

找更多相關文章與討論